Semplice trucco per affilare un coltello (video)

Ecco un modo super semplice per affilare il coltello senza specifici attrezzi, come l’acciaino, pietra abrasiva, e l’introvabile arrotino.
American Chemical Society in un video di YouTube postato nel loro canale, mostra che è possibile utilizzare qualcosa di semplice come un piatto, una tazza, o realmente qualsiasi oggetto di porcella.
Tutto quello che bisogna fare è capovolgere l’oggetto di porcellana (in questo caso il piatto), affilare la lama del coltello lungo il bordo ruvido a un angolo di 20 gradi, poi ripetere l’affilatura dall’altro lato, infine sciacquare con acqua per lavare via le minuscole particelle metalliche (vedi video).

Cautela
Prima di procedere alcuni consigli:
– per ogni passaggio affilare il coltello muovendolo nella stessa direzione;
– non tenere la lama del coltello completamente piatta contro il bordo ruvido della porcellana altrimenti è destinata a graffiarsi.
Per affilare i coltelli seguendo consigli più dettagliati leggere qui

Pino Silvestri

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Pino Silvestri, blogger per diletto, fondatore, autore di Virtualblognews, presente su Facebook e Twitter.
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