Salsa di soia

Salsa di soia
Tra le notizie più assurde dell’anno appena terminato, riporto la numero 7, quella che mi ha coinvolto, per una consulenza inoltrata alla richiesta che mi è pervenuta da alcuni consumatori cinesi.
Come tutti sanno, i cinesi, una ne pensano e cento ne fanno. E quando i cinesi iniziano a pensare fissando i capelli degli interlocutori, allora è meglio girate i tacchi e allontanarsi velocemente. Il motivo? Loro considerano i capelli umani, una fonte eccellente di proteina. Molti imprenditori cinesi, hanno già ricavato lauti guadagni investendo nel bussines dei capelli. Utilizzando particolari tecniche di spremitura, riescono a tirar fuori dalle ciocche una sostanza oleosa che unita all’aggiunta di brodo di una particolare piantina di riso, trasformano – per i loro fini palati -, in una rinomata salsa di soia.

Alcuni consumatori cinesi, delusi dalla qualità del prodotto messo in commercio, hanno cercato in tutti i modi di contattare l’Europa, per dare risalto a quello che sta accadendo dentro ai loro confini. Per aggirare la censura di Pechino che cerca in tutti i modi di soffocare qualsiasi ribellione o protesta, hanno utilizzato un sofisticato motore di Google che li ha indirizzati alla mia persona. Sono riusciti a contattarmi e mi hanno chiesto un parere su uno strano fenomeno che è comparso in molte confezioni di salsa di soia, prodotte recentemente in Cina.

Per dare una risposta, ho chiesto l’invio di alcuni campioni del prodotto. Me lo hanno spedito per vie traverse e io, analizzandoli, ho trovato il componente che ha alterato il gusto della salsa di soia. Osservando in superficie il contenuto dei vasetti, ho notato un antiestetico strato di poltiglia bianca. A occhio, osservando meglio, non ho avuto dubbi e ho emesso il mio responso.

Utilizzando sempre il mirror di Google, ho risposto ai cinesi che il problema dello strato bianco presente in quelle confezioni, era da imputarsi all’utilizzo di capelli non lavati adeguatamente. Per non gettare le confezioni, ho consigliato che era sufficiente sciogliere nei vasetti, 20 gocce di antiforfora, così da eliminare definitivamente l’antiestetico strato di poltiglia bianca.