Video su youtube, batteri fecali sulle fette di limone servite al bar e ristoranti

La microbiologa Anne LaGrance, ha testato alcune fette di limone: sembravano provenire dalle acque reflue

Il video su youtube mostra il risultato di un recente studio che ha evidenziato la presenza di microrganismi dannosi, inclusi i batteri fecali,  sulle fette di limone che accompagnano le bevande servite al bar e ristoranti.
Apparentemente, il problema è che spesso il personale che lavora dietro le quinte nei ristoranti e bar, tagliano direttamente i limoni con coltelli già utilizzati per tagliare la carne, poi, con le mani nude, toccano le fette di limone e le servono ai clienti.
Un precedente studio pubblicato sul Journal of Environmental Health, nel dicembre 2007, ha rilevato notevoli percentuali microbiche sulle fette di limone prelevate in  diversi ristoranti.
Gli esperti considerano poco rischioso per la salute il problema delle fette di limone con i microbi.
Chi non si fida, può sempre dire no, quando il cameriere chiede se al nostro drink deve aggiungere una fetta di limone.
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Pino Silvestri

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Pino Silvestri, blogger per diletto, fondatore, autore di Virtualblognews, presente su Facebook e Twitter.
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2 thoughts on “Video su youtube, batteri fecali sulle fette di limone servite al bar e ristoranti

  1. Che schifo! E pensare che il limone ha gusto, sapore e profumo gradevole, quasi indispensabile, su molti cibi e vivande.

    Sei un osservatore sempre molto attento, con intelligente impegno.

    Un abbraccio molto affettuoso e baciotti pasquali dalla tua amica Grazia*

  2. ringrazio il signore, il cielo e la madonna di avere un grande albero di limoni quattro stagioni!!!! ahhhhh

    ecco perchè ultimamente ho sempre preso drink di merda!

    un abbraccio

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